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🌱 ヴィーガン

パッグクス

팟국수
pat-guksu

小豆を煮て作ったスープにソーメンを入れて食べる韓国の伝統的な麺料理。

カテゴリー
麺・餃子類

材料

調理の流れ

  1. 1小豆を水に浸して柔らかく煮ます。
  2. 2煮た小豆をこしてスープを準備します。
  3. 3ソーメンを沸騰した水で茹でて冷水で洗います。
  4. 4小豆のスープにソーメンを入れ、塩で味を調えます。