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小豆を煮て作ったスープにソーメンを入れて食べる韓国の伝統的な麺料理。
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調理の流れ
1
小豆を水に浸して柔らかく煮ます。
2
煮た小豆をこしてスープを準備します。
3
ソーメンを沸騰した水で茹でて冷水で洗います。
4
小豆のスープにソーメンを入れ、塩で味を調えます。