문화·배경
두부전골은 가족이나 친구들과 함께 둘러앉아 먹는 전형적인 모임 음식입니다. 특히 추운 겨울철에 따뜻하게 즐기기 좋습니다.
유사한 음식
버섯전골
다양한 종류의 버섯과 채소를 넓은 냄비에 가지런히 담고 육수를 부어 식탁에서 직접 끓여 먹는 모임형 요리입니다. 재료가 익는 동안 육수는 점점 졸아 깊어지고, 익은 것부터 건져 덜어 먹다가 마무리로 밥이나 면 사리를 넣어 즐깁니다.
300 kcal😊 순한맛
만두전골
만두와 다양한 채소, 버섯을 넓은 냄비에 담고 육수를 부어 식탁에서 직접 끓여 먹는 한국의 전골 요리. 재료가 익어가며 육수가 점점 깊어지고, 익은 재료부터 건져 먹다가 마무리로 면 사리나 밥을 넣어 즐긴다.
400 kcal🌶️ 매운맛
곱창전골
소곱창, 채소, 버섯 등을 넓은 냄비에 담고 육수를 부어 식탁에서 직접 끓여 먹는 한국의 전골 요리. 곱창의 쫄깃한 식감과 다양한 재료가 어우러져 깊은 맛을 낸다.
600 kcal🌶️ 매운맛
해물전골
다양한 해산물과 채소를 넓은 냄비에 담고 육수를 부어 식탁에서 직접 끓여 먹는 한국의 전골 요리. 해산물의 신선한 맛과 채소의 아삭함이 어우러져 국물이 점점 진해진다.
350 kcal🌶️ 매운맛
낙지전골
낙지와 다양한 채소, 버섯 등을 넓은 냄비에 담고 육수를 부어 식탁에서 직접 끓여 먹는 모임형 요리입니다. 낙지의 쫄깃한 식감과 채소의 신선함이 어우러지며, 육수가 졸아들며 깊은 맛을 더합니다. 익은 재료를 건져 먹고, 마무리로 밥이나 면 사리를 넣어 즐깁니다.
400 kcal🌶️ 매운맛
어울리는 음식
공기밥— 흰쌀밥
재료
조리 과정
- 1두부를 먹기 좋은 크기로 썰고 채소를 준비합니다.
- 2넓은 냄비에 두부와 채소를 가지런히 담습니다.
- 3육수를 부어 식탁에서 끓이기 시작합니다.
- 4재료가 익으면 건져 먹습니다.
- 5마무리로 밥이나 면 사리를 넣어 즐깁니다.
영양
300
칼로리
1/5
매운맛
hot
제공 온도
※ 1인분 기준 추정치입니다.
알레르기 유발물질
⚠️ 대두
육수에 따라 채식 여부가 달라질 수 있습니다.
주문 표현
두부전골 주세요
Du-bu-jeong-ol ju-se-yo
주문 옵션
포장
Po-jang hae-ju-se-yo
여행자 팁
여럿이 함께 나눠 먹는 음식입니다.
먹는 방법
익은 재료부터 건져서 드세요.
마무리로 밥이나 면 사리를 넣어 드시면 더욱 좋습니다.