🌶️ 매운맛

어묵전골

어묵과 다양한 채소를 넓은 냄비에 담고 육수를 부어 식탁에서 직접 끓여 먹는 모임형 요리입니다. 어묵의 쫄깃한 식감과 채소의 신선함이 어우러지며, 육수가 졸아들며 깊은 맛을 냅니다. 여럿이 둘러앉아 익은 재료를 건져 먹고, 마무리로 면이나 밥을 넣어 즐깁니다.

카테고리

전골류

음식

문화·배경

어묵전골은 주로 저녁에 여럿이 둘러앉아 천천히 먹는 모임 식사로, 함께 끓여 나눠 먹는 과정이 정과 어울림을 상징합니다.

유사한 음식

해물전골

다양한 해산물과 채소를 넓은 냄비에 담고 육수를 부어 식탁에서 직접 끓여 먹는 한국의 전골 요리. 해산물의 신선한 맛과 채소의 아삭함이 어우러져 국물이 점점 진해진다.

350 kcal🌶️ 매운맛

버섯전골

다양한 종류의 버섯과 채소를 넓은 냄비에 가지런히 담고 육수를 부어 식탁에서 직접 끓여 먹는 모임형 요리입니다. 재료가 익는 동안 육수는 점점 졸아 깊어지고, 익은 것부터 건져 덜어 먹다가 마무리로 밥이나 면 사리를 넣어 즐깁니다.

300 kcal😊 순한맛

새우전골

새우와 다양한 채소, 버섯 등을 육수에 넣고 식탁에서 직접 끓여 먹는 한국식 냄비요리. 갓 익은 새우와 채소의 식감이 조화롭고, 육수가 졸아들며 깊은 맛을 더한다.

350 kcal🌶️ 매운맛

들깨전골

소고기, 버섯, 채소 등을 넓은 냄비에 담고 들깨가루를 넣은 육수를 부어 식탁에서 직접 끓여 먹는 모임형 요리입니다. 들깨의 고소한 맛이 육수에 녹아들어 깊은 풍미를 더하며, 재료가 익는 동안 육수는 점점 졸아 진해집니다. 익은 것부터 건져 덜어 먹다가 마무리로 밥이나 면 사리를 넣어 즐깁니다.

650 kcal😊 순한맛