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🌱 비건
팟국수
팥을 끓여 만든 국물에 소면을 넣어 먹는 한국의 전통적인 국수 요리.
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면·만두류
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조리 과정
1
팥을 물에 불려 부드럽게 삶습니다.
2
삶은 팥을 체에 걸러 국물을 준비합니다.
3
소면을 끓는 물에 삶아 찬물에 헹궈 준비합니다.
4
팥 국물에 소면을 넣고 소금으로 간을 맞춥니다.