곱게 간 얼음 위에 신선한 딸기와 연유를 올린 차가운 여름 디저트. 딸기의 상큼한 맛과 연유의 달콤함이 어우러져 시원하게 즐길 수 있다. 보통 큰 그릇에 담겨 나와 여럿이 나눠 먹는다.
