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바지락칼국수 · ba-ji-rak-kal-guk-su
バジラクと小麦粉の生地で切った麺を煮干し出汁で煮込んだ温かいヌードル料理。弾力のある麺とバジラクの旨みが合わさり、濃厚な味わいを生み出す。
열무비빔국수 · Yeolmu-bibim-guksu
ゆでた素麺に夏大根のキムチとコチュジャンの調味料を混ぜて食べる、ピリ辛でさっぱりとした麺料理。