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🌶️ 매운맛
떡꼬치
쫄깃한 떡을 꼬치에 꿰어 매콤달콤한 양념에 구워낸 한국의 길거리 음식.
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떡
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조리 과정
1
떡을 끓는 물에 살짝 데쳐 준비합니다.
2
데친 떡을 꼬치에 꽂습니다.
3
고추장, 설탕, 간장, 마늘을 섞어 양념장을 만듭니다.
4
꼬치에 양념장을 발라 구워냅니다.