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🌱 비건
콩설기
쌀가루에 콩을 섞어 찐 떡으로, 쫄깃하고 담백한 맛이 특징입니다. 주로 간식이나 후식으로 즐기며, 차와 함께 먹기도 합니다.
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떡·한과류
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재료
쌀가루
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콩
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소금
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조리 과정
1
쌀가루에 소금을 약간 넣고 물을 섞어 반죽을 만듭니다.
2
콩을 깨끗이 씻어 준비합니다.
3
반죽에 콩을 섞어 고루 퍼지도록 합니다.
4
찜기에 면보를 깔고 반죽을 넣어 쪄냅니다.