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🌱 비건
경단
찹쌀가루를 반죽해 둥글게 빚어 삶은 후 콩고물이나 팥고물을 묻힌 쫄깃하고 고소한 떡.
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떡·한과류
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재료
찹쌀가루
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조리 과정
1
찹쌀가루에 물을 넣고 반죽을 만듭니다.
2
반죽을 작고 둥글게 빚습니다.
3
끓는 물에 경단을 넣고 익을 때까지 삶습니다.
4
삶은 경단을 꺼내어 콩고물이나 팥고물을 묻힙니다.