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🌶️ 매운맛

떡볶이

가래떡과 어묵을 고추장 양념 국물에 끓여낸 매콤달콤한 분식이다. 쫄깃한 떡에 칼칼하고 단 양념이 배며, 튀김이나 김밥을 국물에 찍어 함께 먹는다. 분식집·길거리에서 저렴하게 즐기는 대표 간식이다.

카테고리
분식류

재료

조리 과정

  1. 1가래떡과 어묵을 준비합니다.
  2. 2냄비에 물과 고추장, 고춧가루를 넣고 끓입니다.
  3. 3양념이 끓으면 가래떡과 어묵을 넣고 졸입니다.
  4. 4대파를 썰어 넣고 한소끔 더 끓입니다.