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Pajeon de mariscos

해물파전 · hae-mul-pa-jeon

Crepe hecho con cebolla de primavera y mariscos como calamares y camarones, cocido en una sartén con masa de harina. Crujiente y dorado por fuera, suave y jugoso por dentro gracias a la mezcla de cebolla y mariscos. Se corta y se comparte, idealmente disfrutado con Makgeolli en un día de lluvia.