고기만두

문화·배경

고기만두는 간식이나 식사 대용으로 즐기며, 명절이나 특별한 날에 가족이 함께 빚어 먹기도 합니다.

유사한 음식

왕만두

밀가루 피에 고기와 채소 소를 넣어 빚어 찐 큰 만두로, 쫄깃한 피와 풍부한 육즙이 특징입니다.

300 kcal😊 순한맛

군만두

밀가루 피에 고기와 채소 소를 넣고 바삭하게 구운 만두로, 간장에 찍어 먹는 한국식 만두.

200 kcal😊 순한맛

찐만두

밀가루 피에 고기, 김치, 두부 등을 넣어 빚은 만두를 찜통에 쪄낸 음식으로, 쫄깃한 피와 육즙 가득한 소가 특징입니다. 간장에 찍어 먹으면 더욱 맛있습니다.

300 kcal😊 순한맛

물만두

얇은 밀가루 피에 고기와 채소 소를 넣고 삶아 만든 만두로, 부드럽고 담백한 맛이 특징입니다. 주로 간장에 찍어 먹으며, 국물과 함께 먹기도 합니다.

200 kcal😊 순한맛

동그랑땡

다진 고기와 두부를 동글납작하게 빚어 달걀옷을 입혀 부친 명절 전입니다. 겉은 노릇하고 바삭하며 속은 촉촉하고 고소합니다. 초간장에 찍어 먹으며, 명절 차례상에 올리는 전형적인 음식입니다.

200 kcal😊 순한맛

만둣국

고기와 채소로 속을 채운 만두를 맑은 육수에 끓여낸 한국의 전통 국물 요리.

350 kcal😊 순한맛

굴림만두

고기와 채소 소를 얇은 밀가루 피로 감싸지 않고 굴려 만든 만두로, 찌거나 삶아 먹는다.

200 kcal😊 순한맛

김치만두

김치와 고기, 두부를 넣어 만든 소를 밀가루 피로 감싸 찐 만두. 매콤하고 아삭한 김치의 풍미가 특징입니다.

180 kcal🌶️ 매운맛

어울리는 음식

재료

조리 과정

1. 1밀가루 반죽을 만들어 얇게 밀어 만두피를 준비합니다.
2. 2돼지고기와 양파, 마늘, 부추를 섞어 소를 만듭니다.
3. 3만두피에 소를 넣고 만두 모양으로 빚습니다.
4. 4찜기에 물을 끓이고 만두를 찝니다.

영양

※ 1인분 기준 추정치입니다.

알레르기 유발물질

돼지고기와 밀가루를 사용하므로 채식·할랄·글루텐 프리 불가.

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여행자 팁

먹는 방법