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만둣국
고기와 채소로 속을 채운 만두를 맑은 육수에 끓여낸 한국의 전통 국물 요리.
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국·탕류
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조리 과정
1
육수를 다시마와 소고기로 우려냅니다.
2
만두를 준비하고 육수에 넣어 끓입니다.
3
계란을 풀어 국물에 넣고 저어줍니다.
4
대파를 썰어 넣고 한소끔 더 끓입니다.