K-Food GuideKorea Food Guide
🌶️ 매운맛

닭개장

닭고기와 다양한 채소를 고추가루로 얼큰하게 끓인 국물 요리로, 매콤하고 깊은 맛이 특징입니다.

카테고리
국·탕류

재료

조리 과정

  1. 1닭고기를 물에 넣고 푹 삶아 육수를 만듭니다.
  2. 2삶은 닭고기를 찢어 준비합니다.
  3. 3고사리, 숙주나물, 대파를 손질하여 준비합니다.
  4. 4냄비에 육수를 붓고 고춧가루와 마늘을 넣어 끓입니다.
  5. 5준비한 닭고기와 채소를 넣고 한소끔 더 끓입니다.