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🌶️ 매운맛

닭볶음탕

닭과 감자, 당근을 고추장과 고춧가루 양념에 자작하게 졸여 만든 매운 조림 요리.

카테고리
찜·조림류

재료

조리 과정

  1. 1닭고기를 깨끗이 손질하고 적당한 크기로 자릅니다.
  2. 2감자와 당근을 큼직하게 썰어 준비합니다.
  3. 3고추장, 고춧가루, 마늘 등 양념을 섞어 양념장을 만듭니다.
  4. 4냄비에 닭고기와 양념장을 넣고 볶다가 물을 조금 부어 졸입니다.
  5. 5감자와 당근을 넣고 재료가 익을 때까지 끓입니다.