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닭칼국수

밀가루 반죽을 칼로 썬 면을 닭고기와 함께 멸치 또는 사골 육수에 끓인 따뜻한 국수 요리.

카테고리
면·만두류

재료

조리 과정

  1. 1밀가루 반죽을 만들어 칼로 썰어 면을 준비합니다.
  2. 2닭고기를 깨끗이 씻어 준비합니다.
  3. 3냄비에 물을 넣고 멸치와 다시마로 육수를 끓입니다.
  4. 4육수에 닭고기와 면을 넣고 끓입니다.
  5. 5애호박과 대파를 넣고 한소끔 더 끓입니다.