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바지락칼국수

바지락과 밀가루 반죽을 칼로 썬 면을 멸치 육수에 끓인 따뜻한 국수 요리. 쫄깃한 면발과 바지락의 감칠맛이 어우러져 구수한 맛을 낸다.

카테고리
면·만두류

문화·배경

서민의 따뜻한 한 끼로, 특히 추운 날씨에 즐겨 먹는 국수 요리. 바지락의 감칠맛이 국물에 배어 더욱 깊은 맛을 낸다.

유사한 음식

칼국수

칼국수

밀가루 반죽을 칼로 썬 면을 멸치 또는 사골 육수에 끓인 따뜻한 손칼국수. 쫄깃한 면발과 구수한 육수가 특징이며, 따뜻한 한 끼로 즐기기 좋다.

350 kcal😊 순한맛
들깨칼국수

들깨칼국수

밀가루 반죽을 칼로 썬 면을 들깨가루를 넣은 구수한 육수에 끓인 따뜻한 국수 요리. 들깨의 고소한 맛과 쫄깃한 면발이 조화를 이루며, 따뜻한 국물로 몸을 녹일 수 있는 음식입니다.

450 kcal😊 순한맛
닭칼국수

닭칼국수

닭을 푹 고아 낸 진한 닭 육수에 밀가루 반죽을 칼로 썬 면을 넣고 끓인 따뜻한 국수 요리.

450 kcal😊 순한맛
된장칼국수

된장칼국수

밀가루 반죽을 칼로 썬 면을 된장으로 간을 한 육수에 끓인 따뜻한 국수 요리.

400 kcal😊 순한맛
해물칼국수

해물칼국수

신선한 해산물과 칼로 썬 밀가루 면을 멸치 육수에 끓인 따뜻한 국수 요리. 쫄깃한 면발과 해산물의 감칠맛이 어우러져 깊은 풍미를 자랑한다.

450 kcal😊 순한맛
김치칼국수

김치칼국수

칼로 썬 밀가루 면을 잘 익은 김치와 함께 멸치 육수에 끓인 따뜻한 국수 요리. 김치의 매콤하고 시원한 맛이 육수에 배어들어 면과 함께 어우러진다.

400 kcal🌶️ 매운맛
짬뽕

짬뽕

해산물과 채소를 매운 국물에 끓여낸 한국식 중화면 요리.

600 kcal🌶️ 매운맛
육칼국수

육칼국수

고춧가루와 대파를 넣어 얼큰하게 끓인 소고기 육개장 국물에 쫄깃한 칼국수 면을 넣어 만든 매운 국수 요리.

650 kcal🌶️ 매운맛

어울리는 음식

김치— 발효된 배추 김치