문화·배경
서민의 따뜻한 한 끼로, 주로 점심 식사로 즐기며, 된장의 구수한 맛이 특징입니다.
유사한 음식
어울리는 음식
김치— 발효된 배추 김치
재료
조리 과정
- 1밀가루 반죽을 만들어 칼로 면을 썹니다.
- 2된장을 물에 풀어 육수를 준비합니다.
- 3육수에 감자와 애호박을 넣고 끓입니다.
- 4면을 넣고 익을 때까지 끓입니다.
- 5대파와 마늘을 넣고 한소끔 더 끓입니다.
영양
400
칼로리
0/5
매운맛
hot
제공 온도
※ 1인분 기준 추정치입니다.
알레르기 유발물질
⚠️ 알류(계란)⚠️ 아황산류
밀가루를 사용하므로 글루텐 프리 아님.
주문 표현
된장칼국수 주세요
Doen-jang-kal-guk-su ju-se-yo
주문 옵션
포장
Po-jang hae-ju-se-yo
여행자 팁
뜨거운 상태로 제공되니 조심하세요.
먹는 방법
뜨거운 상태로 그릇에 담아 드세요.
기호에 따라 김치를 곁들여 드시면 좋습니다.








