문화·배경
육개장의 얼큰한 맛을 칼국수와 결합하여, 매운 음식을 선호하는 사람들에게 인기 있는 메뉴입니다.
재료
조리 과정
- 1소고기를 적당한 크기로 썰어 준비합니다.
- 2냄비에 소고기를 넣고 볶다가 고춧가루와 대파를 넣고 함께 볶습니다.
- 3물을 붓고 끓인 후 숙주와 고사리를 넣어 한소끔 끓입니다.
- 4칼국수 면을 넣고 면이 익을 때까지 끓입니다.
영양
650
칼로리
4/5
매운맛
hot
제공 온도
※ 1인분 기준 추정치입니다.
알레르기 유발물질
알레르기 정보가 없습니다.
소고기와 밀가루 면을 사용하므로 채식·할랄·글루텐 프리 불가.
주문 표현
육칼국수 주세요
Yuk-kal-guk-su ju-se-yo
여행자 팁
뜨거운 상태로 제공되니 조심하세요.
소고기와 밀 알레르기가 있는 분은 주의하세요.
먹는 방법
뜨거운 국물과 함께 면을 후루룩 드세요.
기호에 따라 김치나 추가 고춧가루를 곁들여 드세요.








