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불고기

얇게 썬 소고기를 간장, 설탕, 마늘 등으로 양념하여 불판에 구워 먹는 한국의 전통 요리. 달콤하고 짭짤한 맛이 특징이며, 보통 쌈채소와 함께 싸서 먹는다.

카테고리
구이류

재료

조리 과정

  1. 1소고기를 얇게 썰어 준비합니다.
  2. 2간장, 설탕, 마늘, 참기름 등으로 양념을 만듭니다.
  3. 3고기를 양념에 재워 둡니다.
  4. 4불판을 달군 후 양념된 고기를 구워냅니다.