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소불고기
얇게 썬 소고기를 간장, 설탕, 마늘 등으로 양념하여 불판에 구워 먹는 한국의 전통적인 구이 요리.
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구이류
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조리 과정
1
소고기를 얇게 썰어 준비합니다.
2
간장, 설탕, 마늘, 양파, 파, 참기름을 섞어 양념장을 만듭니다.
3
고기를 양념장에 재워둡니다.
4
불판에 고기를 올려 구워줍니다.