온면

문화·배경

온면은 주로 추운 계절에 따뜻하게 즐기는 면 요리로, 한국의 전통적인 국수 문화의 일환이다. 소박한 한 끼 식사로 적합하다.

유사한 음식

닭칼국수

닭을 푹 고아 낸 진한 닭 육수에 밀가루 반죽을 칼로 썬 면을 넣고 끓인 따뜻한 국수 요리.

450 kcal😊 순한맛

비빔국수

삶은 소면에 매콤한 양념장을 넣고 비벼 먹는 한국의 면 요리. 쫄깃한 면발과 매콤달콤한 양념이 어우러져 여름철 별미로 즐겨 먹는다.

400 kcal🌶️ 매운맛

냉면

메밀로 뽑은 쫄깃한 면을 차갑게 식힌 육수에 만 음식으로, 살얼음이 도는 슴슴하고 시원한 동치미·고기 육수에 면을 말아 먹는다(물냉면). 겨자와 식초를 입맛에 맞게 넣어 조절하며, 더운 여름은 물론 고깃집에서 식사 마무리로도 즐긴다.

500 kcal😊 순한맛

군만두

밀가루 피에 고기와 채소 소를 넣고 바삭하게 구운 만두로, 간장에 찍어 먹는 한국식 만두.

200 kcal😊 순한맛

막국수

메밀로 만든 면을 차가운 육수에 말아 먹는 강원도의 전통적인 국수 요리. 시원하고 구수한 맛이 특징이며, 여름철 별미로 인기가 많습니다.

400 kcal😊 순한맛

칼국수

밀가루 반죽을 칼로 썬 면을 멸치 또는 사골 육수에 끓인 따뜻한 손칼국수. 쫄깃한 면발과 구수한 육수가 특징이며, 따뜻한 한 끼로 즐기기 좋다.

350 kcal😊 순한맛

라면

밀가루 면을 뜨거운 국물에 끓여 만든 즉석 면 요리로, 다양한 맛의 스프가 특징입니다.

500 kcal🌶️ 매운맛

왕만두

밀가루 피에 고기와 채소 소를 넣어 빚어 찐 큰 만두로, 쫄깃한 피와 풍부한 육즙이 특징입니다.

300 kcal😊 순한맛

어울리는 음식

재료

조리 과정

1. 1면을 끓는 물에 삶아 준비합니다.
2. 2멸치 육수를 끓여 간장으로 간을 맞춥니다.
3. 3삶은 면을 그릇에 담고 뜨거운 육수를 부어줍니다.
4. 4파와 고명을 올려 완성합니다.

영양

※ 1인분 기준 추정치입니다.

알레르기 유발물질

육수에 따라 채식 여부가 달라질 수 있음.

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여행자 팁

먹는 방법