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🥗 채식🌶️ 매운맛

막국수

메밀로 만든 면을 차가운 육수에 말아 먹는 강원도의 전통적인 국수 요리. 시원하고 구수한 맛이 특징이며, 여름철 별미로 인기가 많습니다.

가격대
₩8,000 – ₩9,000
카테고리
면·만두류

재료

조리 과정

  1. 1메밀면을 삶아 찬물에 헹궈 준비합니다.
  2. 2차가운 육수를 준비하여 그릇에 붓습니다.
  3. 3삶은 메밀면을 육수에 담고 오이, 무, 김치를 고명으로 올립니다.
  4. 4기호에 따라 겨자나 식초를 추가합니다.