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🥗 채식
🌶️ 매운맛
막국수
메밀로 만든 면을 차가운 육수에 말아 먹는 강원도의 전통적인 국수 요리. 시원하고 구수한 맛이 특징이며, 여름철 별미로 인기가 많습니다.
가격대
₩8,000 – ₩9,000
카테고리
면·만두류
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메밀면
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조리 과정
1
메밀면을 삶아 찬물에 헹궈 준비합니다.
2
차가운 육수를 준비하여 그릇에 붓습니다.
3
삶은 메밀면을 육수에 담고 오이, 무, 김치를 고명으로 올립니다.
4
기호에 따라 겨자나 식초를 추가합니다.