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🌶️ 매운맛
비빔냉면
메밀로 만든 쫄깃한 면을 매콤한 양념장에 비벼 먹는 차가운 면 요리로, 여름철 별미로 즐겨 찾는다.
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면·만두류
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조리 과정
1
메밀면을 삶아 찬물에 헹궈 준비합니다.
2
고추장 양념장을 만들어 준비합니다.
3
삶은 달걀과 오이를 얇게 썰어 고명으로 준비합니다.
4
면에 양념장을 넣고 잘 비빕니다.
5
고명으로 달걀과 오이를 올려 마무리합니다.