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해물전

오징어, 새우 등 해산물을 밀가루와 달걀 옷을 입혀 팬에 노릇하게 부쳐낸 전. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하여 초간장에 찍어 먹으면 더욱 맛있다.

카테고리
전·부침류

문화·배경

비 오는 날 막걸리와 함께 즐기기 좋은 음식으로, 한국의 전통적인 술안주로 인기가 많다.

유사한 음식

해물찜

해물찜

다양한 해산물을 고추장 양념에 쪄낸 매콤하고 부드러운 요리로, 주로 공용 접시에 담아 여럿이 나눠 먹습니다.

350 kcal🌶️ 매운맛
해물탕

해물탕

다양한 해산물을 고춧가루 양념과 함께 끓여낸 얼큰한 국물 요리로, 주로 여럿이 나눠 먹는 공용 냄비에 제공됩니다.

300 kcal🌶️ 매운맛
해물볶음

해물볶음

각종 해산물을 고추장 양념에 센 불에 볶아낸 매콤한 요리로, 쫄깃한 해산물과 양념의 조화가 돋보입니다. 밥에 비벼 먹거나 상추에 싸서 즐길 수 있습니다.

350 kcal🌶️ 매운맛
해물파전

해물파전

쪽파를 깔고 오징어와 새우 등 해물을 올려 밀가루 반죽으로 팬에 넓게 부쳐낸 부침개. 겉은 노릇하고 바삭하며 속은 파와 해물이 어우러져 촉촉하다. 초간장에 찍어 잘라 나눠 먹으며, 비 오는 날 막걸리 안주로 특히 즐긴다.

450 kcal😊 순한맛
해물튀김

해물튀김

오징어, 새우 등 다양한 해산물에 튀김옷을 입혀 바삭하게 튀긴 요리로, 간장이나 초간장에 찍어 먹습니다.

350 kcal😊 순한맛
짬뽕

짬뽕

해산물과 채소를 매운 국물에 끓여낸 한국식 중화면 요리.

600 kcal🌶️ 매운맛
해물전골

해물전골

다양한 해산물과 채소를 넓은 냄비에 담고 육수를 부어 식탁에서 직접 끓여 먹는 한국의 전골 요리. 해산물의 신선한 맛과 채소의 아삭함이 어우러져 국물이 점점 진해진다.

350 kcal🌶️ 매운맛
해물볶음밥

해물볶음밥

쌀밥에 신선한 해산물과 야채를 넣고 볶아 만든 한국식 볶음밥.

450 kcal😊 순한맛