K-Food GuideKorea Food Guide
🥗 채식

한국식 마카롱

한국식 마카롱은 프랑스 마카롱을 변형한 디저트로, 다양한 색상과 맛을 가진 크림을 두껍게 채운 것이 특징입니다.

카테고리
디저트류

재료

조리 과정

  1. 1아몬드 가루와 설탕을 체에 쳐서 준비합니다.
  2. 2계란 흰자를 휘핑하여 머랭을 만듭니다.
  3. 3머랭에 아몬드 가루 혼합물을 섞어 반죽을 만듭니다.
  4. 4반죽을 짤주머니에 넣고 팬에 짜서 구워냅니다.
  5. 5버터크림을 만들어 구운 마카롱 사이에 채웁니다.