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🌶️ 매운맛

남도한정식

남도의 다양한 제철 재료로 구성된 한 상 차림으로, 밥과 국, 여러 반찬을 정갈하게 담아낸 한국식 풀코스입니다. 각 반찬은 신선한 재료로 만들어져 맛과 식감을 다양하게 즐길 수 있습니다.

카테고리
정식류

문화·배경

남도한정식은 궁중음식에서 유래된 일반 한정식과 달리 전라도 특유의 지역 특산물을 이용하여 간이 다소 세며 감칠맛이 풍부한 지역 음식들로 구성된 한정식으로, 보리굴비, 간장게장, 홍어삼합, 각종 젓갈류가 포함되어 한 상 가득 차려져 나오는 것이 특징입니다.

유사한 음식

한정식

한정식

밥과 국을 중심으로 나물·전·찜·구이·김치 등 여러 요리를 한 상에 정갈하게 차려 두루 맛보는 한국식 풀코스 상차림입니다. 다양한 반찬의 조합이 핵심이며, 반찬 가짓수로 상의 격을 나타냅니다.

1,200 kcal😊 순한맛
시골밥상

시골밥상

밥과 국을 중심으로 다양한 반찬을 정갈하게 차려낸 한국식 풀코스 상차림입니다. 주로 제철 재료를 사용하여 신선하고 건강한 맛을 자랑합니다.

800 kcal😊 순한맛
쌈밥정식

쌈밥정식

밥과 여러 가지 반찬, 쌈채소를 함께 제공하는 한국식 풀코스 상차림입니다. 다양한 재료를 쌈에 싸서 먹는 재미가 있습니다.

600 kcal😊 순한맛
해물전

해물전

오징어, 새우 등 해산물을 밀가루와 달걀 옷을 입혀 팬에 노릇하게 부쳐낸 전. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하여 초간장에 찍어 먹으면 더욱 맛있다.

300 kcal😊 순한맛
김밥

김밥

밥과 채소, 단무지, 달걀, 햄 등을 김에 말아 썬 간편한 한 끼 음식으로, 참기름과 소금으로 간을 한 밥을 사용합니다. 소풍이나 간편한 식사로 즐기며, 일식의 초밥과는 달리 식초가 아닌 참기름으로 간을 합니다.

350 kcal😊 순한맛
빈대떡

빈대떡

불린 녹두를 갈아 두툼하게 부쳐낸 고소한 부침개로, 돼지고기와 숙주, 김치를 넣어 풍미를 더합니다. 겉은 노릇하고 바삭하며 속은 촉촉하고 고소합니다. 초간장에 찍어 먹으며, 막걸리와 잘 어울리는 안주로 즐깁니다.

350 kcal😊 순한맛
가정식백반

가정식백반

밥과 국, 여러 가지 반찬으로 구성된 한국의 전통적인 가정식 상차림입니다. 다양한 맛과 식감을 즐길 수 있는 한 끼 식사입니다.

700 kcal
짬뽕

짬뽕

해산물과 채소를 매운 국물에 끓여낸 한국식 중화면 요리.

600 kcal🌶️ 매운맛