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🌱 비건
쌍화차
다양한 약재를 달여 만든 따뜻한 전통 차로, 달콤하고 향긋한 맛이 특징입니다. 주로 피로 회복이나 건강을 위해 마시며, 잣이나 대추 등의 고명이 올라가기도 합니다.
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조리 과정
1
황기, 계피, 생강 등의 약재를 준비합니다.
2
약재를 물에 넣고 끓여 진하게 달입니다.
3
달인 차를 체에 걸러 잔에 따릅니다.
4
원하는 경우 잣이나 대추를 고명으로 올립니다.