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수라상

수라상은 궁중에서 왕이나 왕비 등 왕족에게 올리던 밥상을 높여 부르는 말이다. 전국 각지의 최고급 재료로 만든 밥, 국, 찌개, 김치, 찜, 전골, 장류 외에 12가지 반찬을 한 상에 차려 올린 데서 유래했으며, 현재는 일부 한정식 전문점에서 재현해 제공하고 있다.

카테고리
정식류

문화·배경

수라상은 본래 궁중음식이었으나, 현재는 특별한 날이나 격식 있는 자리에서 제공되는 한국의 궁중식 전통 상차림으로, 가족 모임이나 중요한 손님 대접 시에 먹는 음식으로 한정식과 같은 개념으로 이해하면 좋습니다.

유사한 음식

솥밥
비건

솥밥

쌀과 다양한 재료를 함께 솥에 넣고 지어낸 밥으로, 바닥에 눌어붙은 누룽지가 별미인 한국의 전통 밥요리.

350 kcal😊 순한맛
보리밥정식

보리밥정식

보리밥과 다양한 반찬, 국을 함께 제공하는 한국의 전통적인 정식 형태의 식사입니다. 보리밥은 쫄깃한 식감과 고소한 맛이 특징이며, 여러 가지 반찬과 함께 조화롭게 즐길 수 있습니다.

700 kcal
잡곡밥
비건

잡곡밥

여러 가지 곡물을 쌀과 함께 섞어 지은 밥으로, 다양한 식감과 영양을 제공하는 한국의 기본 밥 종류.

200 kcal😊 순한맛
영양밥
비건

영양밥

쌀에 다양한 견과류와 곡물을 넣고 함께 지어 영양을 더한 밥요리. 고슬고슬한 밥알에 각종 재료의 풍미가 어우러진다.

350 kcal😊 순한맛
무밥
비건

무밥

쌀과 무를 함께 넣고 지어 무의 달콤하고 시원한 맛이 밥에 배어든 단품 밥요리.

200 kcal😊 순한맛
가정식백반

가정식백반

밥과 국, 여러 가지 반찬으로 구성된 한국의 전통적인 가정식 상차림입니다. 다양한 맛과 식감을 즐길 수 있는 한 끼 식사입니다.

700 kcal
참나물
비건

참나물

참나물을 데쳐 간장과 참기름에 무친 나물 반찬으로, 부드럽고 고소한 맛이 특징입니다. 밥과 함께 곁들여 먹으며, 비빔밥 재료로도 사용됩니다.

50 kcal😊 순한맛
쌈밥

쌈밥

다양한 쌈 채소에 밥과 고기, 양념을 싸서 먹는 한국의 전통적인 식사 방식.

500 kcal😊 순한맛