참나물

문화·배경

참나물은 가정식 밥상에 자주 오르는 기본 나물 반찬으로, 비빔밥의 재료로도 인기가 많습니다.

유사한 음식

비건

취나물

취나물을 데쳐 간장과 참기름에 무친 부드럽고 담백한 나물 반찬.

50 kcal😊 순한맛

비건

참나물무침

참나물을 새콤달콤하게 양념하여 무친 반찬으로, 아삭한 식감과 상큼한 맛이 특징입니다. 밥과 함께 조금씩 곁들여 먹습니다.

50 kcal😊 순한맛

비건

미나리나물

미나리를 데쳐 간장과 참기름에 무친 담백하고 향긋한 나물 반찬. 밥과 함께 곁들여 먹는다.

50 kcal😊 순한맛

비건

무나물

무를 채 썰어 간장과 참기름으로 무쳐 만든 담백한 나물 반찬. 부드럽고 고소한 맛이 특징이며, 밥과 함께 곁들여 먹는다.

50 kcal😊 순한맛

비건

달래나물

달래를 데쳐 간장과 참기름에 무친 부드럽고 향긋한 나물 반찬.

50 kcal😊 순한맛

비건

시금치나물

데친 시금치를 간장, 참기름, 마늘에 무쳐 만든 담백하고 고소한 나물 반찬. 비빔밥의 재료로도 자주 사용됩니다.

50 kcal😊 순한맛

비건

냉이나물

데친 냉이를 간장과 참기름에 무친 담백하고 고소한 나물 반찬.

50 kcal😊 순한맛

비건

숙주나물

숙주를 데쳐 간장과 참기름으로 무친 담백하고 고소한 나물 반찬. 아삭한 식감과 고소한 맛이 특징이며, 밥과 함께 곁들여 먹는다.

50 kcal😊 순한맛

어울리는 음식

재료

조리 과정

1. 1참나물을 깨끗이 씻어 준비합니다.
2. 2끓는 물에 살짝 데쳐 찬물에 헹궈 물기를 뺍니다.
3. 3간장, 참기름, 다진 마늘을 넣고 조물조물 무칩니다.
4. 4접시에 담아냅니다.

영양

※ 1인분 기준 추정치입니다.

알레르기 유발물질

알레르기 정보가 없습니다.

채식 및 비건 식단에 적합한 나물 반찬입니다.

주문 표현

여행자 팁

먹는 방법