냉이나물

문화·배경

봄철에 주로 먹는 나물로, 가정식 반찬으로 자주 사용된다.

유사한 음식

비건

냉이무침

냉이를 고추장, 식초, 설탕 등으로 새콤달콤하게 무친 반찬. 아삭한 식감과 향긋한 냉이 향이 특징이다.

50 kcal😊 순한맛

비건

취나물

취나물을 데쳐 간장과 참기름에 무친 부드럽고 담백한 나물 반찬.

50 kcal😊 순한맛

비건

열무나물

열무를 데쳐 간장과 참기름으로 무친 담백하고 고소한 나물 반찬. 부드러운 식감과 함께 밥에 곁들여 먹기 좋다.

50 kcal😊 순한맛

비건

참나물

참나물을 데쳐 간장과 참기름에 무친 나물 반찬으로, 부드럽고 고소한 맛이 특징입니다. 밥과 함께 곁들여 먹으며, 비빔밥 재료로도 사용됩니다.

50 kcal😊 순한맛

비건

미나리나물

미나리를 데쳐 간장과 참기름에 무친 담백하고 향긋한 나물 반찬. 밥과 함께 곁들여 먹는다.

50 kcal😊 순한맛

비건

시금치나물

데친 시금치를 간장, 참기름, 마늘에 무쳐 만든 담백하고 고소한 나물 반찬. 비빔밥의 재료로도 자주 사용됩니다.

50 kcal😊 순한맛

비건

숙주나물

숙주를 데쳐 간장과 참기름으로 무친 담백하고 고소한 나물 반찬. 아삭한 식감과 고소한 맛이 특징이며, 밥과 함께 곁들여 먹는다.

50 kcal😊 순한맛

비건

오이나물

오이를 얇게 썰어 소금에 절인 후 참기름과 마늘로 무친 담백하고 상큼한 나물 반찬.

50 kcal😊 순한맛

어울리는 음식

재료

조리 과정

1. 1냉이를 깨끗이 씻고 데칩니다.
2. 2데친 냉이를 찬물에 헹궈 물기를 제거합니다.
3. 3간장, 참기름, 다진 마늘을 넣고 고루 무칩니다.

영양

※ 1인분 기준 추정치입니다.

알레르기 유발물질

알레르기 정보가 없습니다.

채식 및 비건 식단에 적합한 반찬.

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여행자 팁

먹는 방법