시금치나물

문화·배경

가정에서 흔히 먹는 기본 나물 반찬으로, 비빔밥의 재료로도 자주 사용됩니다. 봄철에 특히 많이 먹습니다.

유사한 음식

비건

숙주나물

숙주를 데쳐 간장과 참기름으로 무친 담백하고 고소한 나물 반찬. 아삭한 식감과 고소한 맛이 특징이며, 밥과 함께 곁들여 먹는다.

50 kcal😊 순한맛

비건

참나물

참나물을 데쳐 간장과 참기름에 무친 나물 반찬으로, 부드럽고 고소한 맛이 특징입니다. 밥과 함께 곁들여 먹으며, 비빔밥 재료로도 사용됩니다.

50 kcal😊 순한맛

비건

냉이나물

데친 냉이를 간장과 참기름에 무친 담백하고 고소한 나물 반찬.

50 kcal😊 순한맛

비건

취나물

취나물을 데쳐 간장과 참기름에 무친 부드럽고 담백한 나물 반찬.

50 kcal😊 순한맛

비건

콩나물

콩나물을 데쳐 간장, 참기름, 마늘로 무친 부드럽고 고소한 나물 반찬.

50 kcal😊 순한맛

비건

미나리나물

미나리를 데쳐 간장과 참기름에 무친 담백하고 향긋한 나물 반찬. 밥과 함께 곁들여 먹는다.

50 kcal😊 순한맛

비건

호박나물

애호박을 얇게 썰어 소금에 살짝 절인 후, 참기름과 마늘로 무쳐낸 부드럽고 담백한 나물 반찬.

50 kcal😊 순한맛

비건

달래나물

달래를 데쳐 간장과 참기름에 무친 부드럽고 향긋한 나물 반찬.

50 kcal😊 순한맛

어울리는 음식

재료

조리 과정

1. 1시금치를 깨끗이 씻고 끓는 물에 살짝 데칩니다.
2. 2데친 시금치를 찬물에 헹궈 물기를 제거합니다.
3. 3간장, 참기름, 다진 마늘을 넣고 잘 무칩니다.

영양

※ 1인분 기준 추정치입니다.

알레르기 유발물질

알레르기 정보가 없습니다.

채식주의자와 비건도 섭취 가능.

주문 표현

여행자 팁

먹는 방법