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🌱 비건

숙주나물

숙주를 데쳐 간장과 참기름으로 무친 담백하고 고소한 나물 반찬. 아삭한 식감과 고소한 맛이 특징이며, 밥과 함께 곁들여 먹는다.

카테고리
반찬류

재료

조리 과정

  1. 1숙주를 깨끗이 씻어 준비합니다.
  2. 2끓는 물에 숙주를 살짝 데칩니다.
  3. 3데친 숙주를 찬물에 헹궈 물기를 뺍니다.
  4. 4간장, 참기름, 소금, 다진 마늘을 넣고 고루 무칩니다.