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🌱 비건
🌶️ 매운맛
참나물무침
참나물을 새콤달콤하게 양념하여 무친 반찬으로, 아삭한 식감과 상큼한 맛이 특징입니다. 밥과 함께 조금씩 곁들여 먹습니다.
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조리 과정
1
참나물을 깨끗이 씻어 물기를 뺍니다.
2
고추장, 식초, 설탕, 참기름을 섞어 양념장을 만듭니다.
3
참나물에 양념장을 넣고 고루 버무립니다.
4
깨를 뿌려 마무리합니다.