콩나물무침

문화·배경

일상적인 가정식에서 흔히 볼 수 있는 반찬으로, 밥과 함께 곁들여 먹는다.

유사한 음식

비건

콩나물

콩나물을 데쳐 간장, 참기름, 마늘로 무친 부드럽고 고소한 나물 반찬.

50 kcal😊 순한맛

비건

콩나물볶음

콩나물을 간장과 참기름으로 간단히 볶아낸 밑반찬. 아삭한 식감과 고소한 맛이 특징이다.

50 kcal😊 순한맛

비건

무나물

무를 채 썰어 간장과 참기름으로 무쳐 만든 담백한 나물 반찬. 부드럽고 고소한 맛이 특징이며, 밥과 함께 곁들여 먹는다.

50 kcal😊 순한맛

비건

참나물무침

참나물을 새콤달콤하게 양념하여 무친 반찬으로, 아삭한 식감과 상큼한 맛이 특징입니다. 밥과 함께 조금씩 곁들여 먹습니다.

50 kcal😊 순한맛

비건

열무무침

열무를 고춧가루, 마늘, 참기름 등으로 양념하여 새콤하고 매콤하게 무친 반찬.

50 kcal🌶️ 매운맛

비건

무생채

무를 채 썰어 고춧가루, 식초, 설탕 등으로 새콤달콤하게 무친 한국의 전통 반찬.

50 kcal🌶️ 매운맛

비건

깻잎무침

깻잎을 간장, 고춧가루, 참기름 등으로 양념하여 무친 반찬으로, 아삭하고 향긋한 맛이 특징입니다. 밥과 함께 곁들여 먹으며, 깻잎의 독특한 향이 입맛을 돋웁니다.

50 kcal🌶️ 매운맛

비건

냉이나물

데친 냉이를 간장과 참기름에 무친 담백하고 고소한 나물 반찬.

50 kcal😊 순한맛

재료

조리 과정

1. 1콩나물을 깨끗이 씻어 준비합니다.
2. 2끓는 물에 콩나물을 살짝 데칩니다.
3. 3데친 콩나물을 찬물에 헹궈 물기를 뺍니다.
4. 4고춧가루, 참기름, 소금, 다진 마늘을 넣고 무칩니다.

영양

※ 1인분 기준 추정치입니다.

알레르기 유발물질

채식 및 비건 식단에 적합한 반찬.

주문 표현

여행자 팁

먹는 방법