무생채

재료

조리 과정

1. 1무를 깨끗이 씻고 채 썬다.
2. 2채 썬 무에 소금을 뿌려 절인다.
3. 3고춧가루, 식초, 설탕, 다진 마늘을 넣고 잘 섞는다.
4. 4간이 배도록 잠시 두었다가 먹는다.