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🌱 비건

미역무침

불린 미역을 새콤달콤하게 양념하여 무친 반찬으로, 아삭하고 상큼한 맛이 특징입니다. 밥과 함께 곁들여 먹으며, 해산물의 감칠맛이 더해져 더욱 맛있습니다.

카테고리
반찬류

재료

조리 과정

  1. 1미역을 물에 불려 깨끗이 씻어 물기를 뺍니다.
  2. 2식초, 설탕, 소금, 참기름을 섞어 양념장을 만듭니다.
  3. 3불린 미역에 양념장을 넣고 골고루 무칩니다.
  4. 4깨를 뿌려 마무리합니다.