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🌱 비건

버섯나물

버섯을 데쳐 간장과 참기름으로 무친 담백하고 고소한 나물 반찬.

카테고리
반찬류

재료

조리 과정

  1. 1버섯을 깨끗이 씻어 적당한 크기로 썹니다.
  2. 2끓는 물에 버섯을 살짝 데칩니다.
  3. 3데친 버섯을 찬물에 헹궈 물기를 제거합니다.
  4. 4간장, 참기름, 다진 마늘을 넣고 버섯을 조물조물 무칩니다.