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🌶️ 매운맛
양념게장
신선한 꽃게를 고춧가루, 간장, 마늘, 생강 등으로 양념하여 숙성시킨 매콤하고 짭짤한 반찬.
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조리 과정
1
꽃게를 깨끗이 씻어 준비합니다.
2
고춧가루, 간장, 마늘, 생강, 설탕, 참기름을 섞어 양념장을 만듭니다.
3
꽃게에 양념장을 골고루 발라줍니다.
4
냉장고에서 하루 이상 숙성시킵니다.