간장게장

재료

조리 과정

1. 1신선한 꽃게를 깨끗이 씻어 준비합니다.
2. 2간장, 설탕, 마늘, 생강, 고추를 섞어 양념장을 만듭니다.
3. 3꽃게를 양념장에 담가 냉장고에서 숙성시킵니다.
4. 4하루 정도 지나면 맛있게 숙성된 간장게장을 꺼내어 먹습니다.