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간장게장정식

간장에 숙성된 신선한 게를 주재료로 한 간장게장과 함께 밥, 국, 여러 반찬을 곁들여 한 상으로 차려낸 정식입니다. 간장게장은 짭짤하고 깊은 맛이 특징이며, 밥과 함께 즐기면 더욱 맛있습니다.

카테고리
정식류

재료

신선한 게간장마늘생강대파고추여러 반찬

조리 과정

  1. 1신선한 게를 깨끗이 씻고, 간장, 마늘, 생강, 대파, 고추를 준비합니다.
  2. 2간장과 함께 마늘, 생강, 대파, 고추를 넣고 양념장을 만듭니다.
  3. 3씻은 게를 양념장에 재워 숙성시킵니다.
  4. 4숙성된 게와 함께 밥, 국, 여러 반찬을 준비합니다.