문화·배경
된장찌개백반은 점심이나 저녁에 자주 즐기는 가정식으로, 가족이나 친구들과 함께 나누어 먹기 좋은 메뉴입니다. 한국의 전통적인 식사 문화에서 중요한 역할을 합니다.
유사한 음식
어울리는 음식
공기밥— 흰쌀밥
김치— 매콤한 발효 채소
재료
된장두부호박버섯대파양파고춧가루
조리 과정
- 1된장과 물을 냄비에 넣고 끓입니다.
- 2두부와 호박, 버섯을 적당한 크기로 썰어 넣습니다.
- 3대파와 양파를 추가하고, 고춧가루로 간을 맞춥니다.
- 4모든 재료가 잘 익을 때까지 끓입니다.
영양
600
칼로리
2/5
매운맛
hot
제공 온도
※ 1인분 기준 추정치입니다.
알레르기 유발물질
⚠️ 돼지고기⚠️ 아황산류
된장에는 대두가 포함되어 있어, 대두 알레르기가 있는 분은 주의해야 합니다.
주문 표현
된장찌개백반 주세요
Doen-jang-jjigae-baekban ju-se-yo
여행자 팁
반찬은 대부분 무료로 리필됩니다.
식사 중에는 숟가락을 사용하며, 반찬을 나누어 먹는 것이 일반적입니다.
먹는 방법
밥과 함께 된장찌개를 떠서 드세요.
여러 반찬과 함께 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다.