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🌱 비건
콩나물볶음
콩나물을 간장과 참기름으로 간단히 볶아낸 밑반찬. 아삭한 식감과 고소한 맛이 특징이다.
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볶음류
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재료
콩나물
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간장
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참기름
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소금
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조리 과정
1
콩나물을 깨끗이 씻어 물기를 뺍니다.
2
팬에 참기름을 두르고 마늘을 볶아 향을 냅니다.
3
콩나물을 넣고 간장과 소금을 넣어 볶습니다.
4
아삭한 식감이 남도록 짧게 볶아냅니다.