감자볶음

문화·배경

감자볶음은 한국 가정에서 흔히 먹는 밑반찬으로, 간단하게 만들어 여러 끼니에 곁들여 먹는다.

유사한 음식

감자전

감자를 강판에 갈아 밀가루와 섞어 팬에 부쳐낸 부침개. 겉은 노릇하고 바삭하며 속은 촉촉하다. 초간장에 찍어 먹으면 감자의 고소한 맛이 더욱 돋보인다.

150 kcal😊 순한맛

비건

감자조림

감자를 간장 양념에 졸여 간이 배게 만든 한국의 전통적인 밑반찬.

150 kcal😊 순한맛

비건

마늘쫑볶음

마늘쫑을 간장과 참기름으로 볶아 만든 짭짤하고 고소한 밑반찬.

100 kcal😊 순한맛

비건

버섯볶음

버섯을 간장과 마늘 양념에 센 불로 빠르게 볶아낸 요리로, 고소하고 쫄깃한 식감이 특징입니다.

150 kcal😊 순한맛

비건

콩나물볶음

콩나물을 간장과 참기름으로 간단히 볶아낸 밑반찬. 아삭한 식감과 고소한 맛이 특징이다.

50 kcal😊 순한맛

비건

두부볶음

두부를 간장과 마늘 양념에 볶아낸 간단한 반찬 요리.

150 kcal😊 순한맛

비건

감자떡

감자를 갈아 만든 반죽을 쪄서 만든 쫄깃한 떡으로, 고소한 맛이 특징입니다. 감자떡은 주로 간식이나 후식으로 즐기며, 차와 함께 먹기도 합니다.

150 kcal😊 순한맛

어묵볶음

어묵을 간장과 설탕으로 간을 맞춰 볶아낸 짭짤하고 달콤한 밑반찬.

150 kcal😊 순한맛

어울리는 음식

재료

조리 과정

1. 1감자를 얇게 채 썬다.
2. 2팬에 기름을 두르고 감자를 넣어 볶는다.
3. 3간장과 소금, 후추로 간을 맞춘다.
4. 4감자가 익을 때까지 볶아낸다.

영양

※ 1인분 기준 추정치입니다.

알레르기 유발물질

간장을 사용할 경우 글루텐이 포함될 수 있음.

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여행자 팁

먹는 방법