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오징어튀김
오징어를 튀김옷에 입혀 바삭하게 튀긴 요리로, 분식집 간식으로 인기가 많습니다. 떡볶이 국물에 찍어 먹으면 더욱 맛있습니다.
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튀김류
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조리 과정
1
오징어를 깨끗이 손질하고 링 모양으로 자릅니다.
2
밀가루와 튀김가루를 섞어 튀김옷을 준비합니다.
3
오징어에 튀김옷을 입힙니다.
4
기름에 바삭하게 튀겨냅니다.
