문화·배경
오징어구이는 회식이나 가족 모임에서 즐겨 먹는 요리로, 간단한 술안주로도 인기가 많습니다.
유사한 음식
장어구이
장어를 간장 양념에 재워 불판에 구워낸 요리로, 풍부한 기름기와 부드러운 살이 특징입니다. 구울 때 양념이 캐러멜라이즈되어 달콤하고 짭짤한 맛이 납니다. 보통 식탁에서 직접 구워 가장 알맞게 익은 순간에 먹으며, 상추나 깻잎에 싸서 쌈장과 함께 즐깁니다.
300 kcal😊 순한맛
낙지구이
낙지를 양념에 재워 불판에 구워 내는 요리로, 쫄깃한 식감과 매콤한 양념이 특징입니다. 보통 식탁의 화로에서 직접 구워 가장 알맞게 익은 순간에 먹으며, 상추에 싸서 쌈장과 함께 즐깁니다.
200 kcal🌶️ 매운맛
어울리는 음식
상추쌈— 상추에 싸서 먹는 쌈
재료
조리 과정
- 1오징어를 깨끗이 손질하여 먹기 좋은 크기로 자릅니다.
- 2소금이나 간장으로 간을 합니다.
- 3불판이나 직화로 오징어를 구워줍니다.
- 4구운 오징어를 접시에 담아냅니다.
영양
150
칼로리
0/5
매운맛
hot
제공 온도
※ 1인분 기준 추정치입니다.
알레르기 유발물질
⚠️ 오징어
오징어를 사용하므로 해산물 알레르기 주의.
주문 표현
오징어구이 주세요
O-jing-eo-gui ju-se-yo
주문 옵션
포장
Po-jang hae-ju-se-yo
여행자 팁
해산물 알레르기가 있는 경우 주의하세요.
먹는 방법
쌈장이나 마늘과 함께 쌈에 싸서 드세요.
구운 오징어의 쫄깃한 식감을 즐기세요.