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시금치국

시금치와 두부를 넣고 멸치·다시마 육수에 맑게 끓여낸 담백한 국으로, 밥과 함께 곁들여 먹는 일상적인 한국의 국물 요리.

카테고리
국·탕류

문화·배경

시금치국은 가정식으로 자주 먹는 국으로, 특히 아침 식사에 자주 등장하며 담백한 맛으로 속을 편안하게 해준다.

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