🥗 Vegetariano
Sushi de tofu
유부초밥
yubu-chobap
El sushi de tofu es un sushi japonés hecho de bolsitas de tofu cocidas en una salsa de soja rellenas de arroz. El arroz se sazona con vinagre para dar un sabor agridulce, y la textura suave y dulce del tofu se complementa. Normalmente se disfruta como comida o refrigerio, y se puede comer fácilmente con las manos.
Ingredientes
Cómo se prepara
- 1Cocina el tofu con salsa de soja, azúcar y agua para prepararlo.
- 2Cocina el arroz y sazona con vinagre, azúcar y sal.
- 3Rellena las bolsitas de tofu cocinadas con el arroz sazonado.
- 4Sirve el sushi de tofu en un plato.