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黒米ごはん
흑미밥
heukmi-bap
黒米を混ぜて炊いたご飯で、香ばしくてもちもちした食感を持っています。白米ご飯に比べて栄養が豊富で健康食として好まれています。
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調理の流れ
1
黒米と米をきれいに洗い、水に浸します。
2
炊飯器に浸した米と黒米を入れ、水を適量注ぎます。
3
炊飯器の炊飯ボタンを押してご飯を炊きます。
4
ご飯が完成したら、よく混ぜてふっくらさせます。