文化と背景
玄米ご飯は健康を重視する現代人に人気があり、食物繊維が豊富で消化を助けます。
似ている料理
ヴィーガン
黒米ごはん
흑미밥 · heukmi-bap
黒米を混ぜて炊いたご飯で、香ばしくてもちもちした食感を持っています。白米ご飯に比べて栄養が豊富で健康食として好まれています。
300 kcal😊 マイルド
ヴィーガン
栄養飯
영양밥 · yeong-yang-bap
米にさまざまなナッツや穀物を加えて一緒に炊き、栄養価を高めたご飯料理。ぱらりと炊き上がった米粒に、各種食材の風味が調和する。
350 kcal😊 マイルド
チャーハン
볶음밥 · bokkeum-bap
ご飯とさまざまな材料を油で炒めて作る韓国式チャーハン。主に残ったご飯を活用して簡単に作ることができる料理で、各種野菜や肉、海鮮などを入れて風味を増します。
500 kcal😊 マイルド
相性の良い一品
キムチ— 発酵した白菜で作った韓国の伝統的なおかず
材料
玄米
調理の流れ
- 1玄米をきれいに洗い、水に浸します。
- 2浸した玄米を炊飯器に入れ、適量の水を加えます。
- 3炊飯器で玄米ご飯を炊きます。
- 4完成した玄米ご飯を器に盛ります。
栄養
300
カロリー
0/5
辛さ
hot
提供温度
※ 1人前あたりの推定値です。
アレルゲン
アレルゲン情報がありません。
玄米のみを使用しておりグルテンフリーで、ベジタリアンとビーガンも摂取可能です。
注文の言い方
현미밥 주세요
Hyeon-mi-bap ju-se-yo
玄米ご飯をください
旅行者向けヒント
玄米ごはんはさまざまなおかずと一緒に提供されます。
食べ方の手順
おかずと一緒に玄米ご飯を食べてください。
スープや煮込み料理と一緒に食べると良いです。